Обжарить пельмешки до корочки красивой золотой добавит лук чеснок рубленой мелко но можно и покрупнее подождать немножко чтоб аромат пошёл приятный но не переборщить до дыма чёрного, добавить сметанки и сыра мелкого на терке чуть потушить и в тарелку зеленью украсит сверху и вот ужин готов. Тяжело было пока жена уезжала на пару месяцев.