Скорее всего потому, что она использует так называемый Turbo Cache до 1 Gb, по-простому, в видеокарту заложена возможность использования оперативной памяти PC, а физически своей памяти она может иметь гораздо меньше. Соответственно, если использовать эту функцию, то у вас останется 1 Gb ОП, вычтите на нужды системы и останется совсем мало.
А вообще, в требованиях к игре указываются все необходимые параметры, видеокарта и ОП отдельно, ориентируйтесь на них. Может быть и так, что видеокарта будет соответствовать, а ОП будет недостаточно и 2-х Gb.