Гусь

[IMpakI]

Всем добрый. 

Тут уже новый год на носу. 

Я знаю тут по всякому есть любители пожрать и любители готовить. Вчерась купил гуся, получилось так, что купил фабричного, а не деревенского. 

Ребят есть практический опыт по готовке у кого? Рецептов в нете полно, но как правило на практике отличается все. 

У кого на практике получался не жесткий гусь, может человеческим рецептом поделитесь. 

 

С наступающим.  

[IsaacDePrimo]

К какому результату желаешь прийти?

Запечь в духовке, на сковороде? Суп? И прочее прочее прочее...

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем IsaacPhoenix

[IMpakI]

10 минут назад, IsaacPhoenix сказал:

К какому результату желаешь прийти?

Запечь в духовке, на сковороде? Суп? И прочее прочее прочее...

В духовке хочу, чтоб еще в зад ему запихать или картошки или гречки. 

[Курсант1]

2 минуты назад, IMpakI сказал:

В духовке хочу, чтоб еще в зад ему запихать или картошки или гречки. 

Себе запихай туда что-нибудь,живодёр.

[IMpakI]

12 минут назад, IMpakI сказал:

В духовке хочу, чтоб еще в зад ему запихать или картошки или гречки. 

Ну гусь уже дохлый, по этому живодером меня сложно назвать. 

Шутка от унылого представителя х7 оценена 

 иди  пирог готовь яблочный раз ты  веган 🙂 

Скрытый текст

 

[Venti]

Ну гусь...не сильно отличается от курицы, только цветом. Если гусь огромный то разделай и частями запекай(если конечно духовка огромная). А вообще, на ораву готовишь или чисто себе?

---

Может тебе маринад посоветовать?

[IMpakI]

29 минут назад, Alaster сказал:

Ну гусь...не сильно отличается от курицы, только цветом. Если гусь огромный то разделай и частями запекай(если конечно духовка огромная). А вообще, на ораву готовишь или чисто себе?

---

 

Может тебе маринад посоветовать?

 

Не откажусь. гусь на 3.5 кг 

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем IMpakI

[IsaacDePrimo]

9 минут назад, IMpakI сказал:

Не откажусь. гусь на 3.5 кг 

Позже освобожусь, отпишу в личку. Как раз тоже курицу мариную. Правда в отличии от Аластера я занимаюсь восточной кухней)))

[Venti]

4 минуты назад, IsaacPhoenix сказал:

Позже освобожусь, отпишу в личку. Как раз тоже курицу мариную. Правда в отличии от Аластера я занимаюсь восточной кухней)))

слышь повар, иди работай!/пинок/

Изменено 29 декабря, 2020 пользователем Alaster

[IMpakI]

7 минут назад, IsaacPhoenix сказал:

Позже освобожусь, отпишу в личку

Буду благодарен 

[smoothR1de]

чтобы не жоский был надо сначала в фольге его печь(гуся не знаю сколько, цыплака я держу 40-45 мин) а потом разворачивать до хрустящей корки и затем мазать мазиком с чесноком и перцем. я вообще такто не любитель гусей и уток

[IsaacDePrimo]

30 минут назад, Alaster сказал:

слышь повар, иди работай!/пинок/

У меня тут перед НГ готовки аж пипец. Главное мясо купить успел , и специи. На работе у меня штат на смене) без меня спокойно справятся) тем более они премию ждут.

[Venti]

розовый гусь

смотрит в окно

хочет понять почему так темно

[Ponio]

температуру саламандра главное поддерживай 

[Revenges]

[edge]

за шо гуся то(

[Стрелков]

youtube.com/watch?v=PWr5zZktlUU

 

[ОкоЗаОкоСука]

Сколько гуся не готовь - А ХИРОСЫ ТОП !!!

[co1umbus]

У кого гусь а у меня индейка😁

[DuBePSAHT]

жарил гусей с га до того, как это стало мейнстримом.

[РАМА]

как ето хос ничего не посоветовал😆😆