Крабовый салат — это не просто закуска, а настоящая кулинарная классика, которая украсит ваш стол и удивит гостей! Сочетание нежных крабовых палочек, свежих овощей и легкой заправки создаёт гармоничный и яркий вкус. Всем рекомендую приготовить!
Ингредиенты (на 4 порции):
Крабовые палочки — 200 г
Яйца — 4 шт.
Свежий огурец — 2 шт.
Консервированная кукуруза — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп или петрушка) — для украшения
Лимон — для подачи (по желанию)
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Если крабовые палочки заморожены, разморозьте их при комнатной температуре. Нарежьте кубиками размером около 1 см.
Поместите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Варите 8–10 минут. Затем охладите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.
Тщательно промойте огурцы и нарежьте их также кубиками. При желании можете очистить их от кожуры.
Откройте банку с консервированной кукурузой и слейте жидкость.
Сборка салата:
В большой миске объедините нарезанные крабовые палочки, яйца, огурцы и кукурузу.
Добавьте майонез, тщательно перемешайте и приправьте солью и свежемолотым перцем по вкусу.
Охлаждение:
Поместите салат в холодильник на 30 минут. Это поможет всем ингредиентам пропитаться и улучшит вкус.
Подача:
Перед подачей аккуратно перемешайте салат и украсьте свежей зеленью. Можно добавить дольки лимона для яркости и свежести.
Советы по приготовлению:
Для разнообразия можно добавить мелко нарезанный красный лук или болгарский перец.
Если вы хотите сделать крабовый салат более легким, используйте греческий йогурт вместо майонеза.
Салат станет неотъемлемой частью ваших кулинарных традиций и удивит всех своей нежностью и ярким вкусом. Приятного аппетита!