маркетинг. надо же как то привлекать внимание к продукту в общей массе. хотя бы для - ну ща попробуем что там за "Фирменное", "Высшее качество", "Премиум"
хз что ты там пробовала , может барматухи какой низкосортной плеснули. на своём примере , я например местное в основе своей не считаю за пиво. хотя изначально у нас реплики стилей чешского и немецкого. но опять же, есть попса из Чехии разлитая в бутылки , а есть чешское которое варится на месте в пивных барах (мини пивзавод) и реализуется на месте , без разлива в бутылки, только в бокалы. и оно по вкусу и консистенции не имеет ничего общего из бутылок :) менее газировано (натурально) и нефильтрованное и не пастеризованное , реализуется в течении 2-5 дней после варки. на личном опыте опять же, в начале бокала первая оценка - чё хня? даже газов нет. но к концу бокала - ого , а оно заходит под меню что предлагают.
разное содержание хмеля , в жарких странах его по минимуму , эдакий пьяный квас (солодовый напиток)
в Бельгии свои варки , мой топчик. свои рецепты и уже по запаху можно отличить бельгийское от других.
есть крафты в бочках из под бренди-коньяка и вискаря с соответствующими привкусами
есть сюры (кисляки) на винных дрожжах , с выдержкой в винных бочках , где у тебя во рту происходят метаморфозы , изначально ты можешь чувствовать вино и после приходит пивное послевкусие или наоборот.
есть на закваске к шампанскому.
есть кукурузное пиво :)
есть фруктовые 4-9% , берёшь какое ни будь 9% на черешне , где почти нет хмеля :) и твоя реакция - это компот? а потом газики и 9% тебе подкашивают ноги после пары бокалов.
есть радлеры (пиво с соком) немцы из пшенички делают , минимум хмеля. пшеничка имеет привкус кислинки , как по мне, топчик это с грейпфрутом. освежающий кокчик на натуральном соке 2,5-3,5% алкашки с далёким привкусом солода.
шампанское ведь тоже одно другому рознь. разброс , от сухих , до сладких. удачные-неудачные годы , место производства , производитель , место хранения и прочее , прочее что влияет на вкус. при какой температуре подаётся и с чем :)
например, как ты относишься к винам сорта ризлинг? по сути , по вкусу это шампик без газиков. полусладкие сорта прям нямка.
мои скромные 440 сортов пива что я зафиксировал на https://untappd.com на данный момент.