письма "во много листов" писали не от того что не были глупее, а от того что выражать свои мысли надо было полностью и максимально, ведь письмо могло идти к адресату не то что недели, а месяца. По сему и требовалось за один оборот письма от получателя к адресату и обратно получить максимум пользы и информации.