Чтобы уж совсем по чесноку, я бы предложил систему Double Elimination, с гранд финалом до 3х побед ) правда по времени это займет больше. Но если будет 16 команд, например, можно сделать 1й раунд в нижней сетке до 1й победы. В общемс этой системой вариантов куча, весь вопрос во времени.